До відома суб’єктів господарювання сфери ресторанного господарства, студентів та учнів професійно-технічногї освіти!
29, 30 вересня 2017 року за сприянням Волинської обласної ради та Луцької міської ради у місті Луцьку буде проводитись VIII Волинський обласний фестиваль «Заяви про себе і свою професію».
Організаторами та учасниками Фестивалю є Асоціація кулінарів України, Волинський обласний осередок Асоціації кулінарів України, заклади ресторанного господарства міста, заклади освіти, мистецькі та флористичні студії та інші творчі колективи.
Метою Фестивалю є поглиблення співпраці та обмін досвідом між закладами професійно-технічної освіти та сфери ресторанного господарства, формування і розвиток професійних і творчих здібностей та навичок його учасників, мотивація до реалізації особистості у подальшій професійній діяльності, у тому числі шляхом започаткування власної справи та розвитку підприємництва в цілому.
Програма Фестивалю включає в себе:
знайомсва з провідними спеціалістами міста, області і України;
виставку кулінарних страв учнів професійно-технічних коледжів та закладів ресторанного господарства;
майстер-класи відомих шеф-кухарів міста та України;
конкурси серед студентів, учнів професійно-технічних закладів;
демонстрацію моделей, зачісок;
фотовиставку;
виставку української вишиванки та робіт студентів;
виставку спецодягу та аксесуарів для працівників ресторанно-готельного господарства;
презентацію професій Східноєвропейського національного університету ім. Лесі Українки та Харківського державного університету харчування та торгівлі;
виставку композицій квітів;
музично-розважальну програму.
Почесними учасниками Фестивалю виступають: президент Асоціації кулінарів України Пересічний М.І. (м. Київ), голова Харківського Осередку Асоціації кулінарів, ректор Харківського державного Університету харчування та торгівлі Черевко О.І., переможці міжнародних фестивалів кулінарів світу: В’ячеслав Грибов, шеф-кухарь – переможець шоу-програми «Пекельна кухня» в Україні Юрій Кондратюк і інші відомі шеф-кухарі України та області.
Місце проведення Фестивалю: Луцький кооперативний коледж Львівського торговельно-економічного університету, м. Луцьк, вул. 8 Березня, 8.
Початок: о 12.00 год.