Щодо державної реєстрації потужностей
Згідно ст. 25 Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” державній реєстрації підлягають потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційноrо дозволу.
Для державної реєстрації потужності суб'єкт господарювання/ оператор ринку не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку роботи потужностей зобов'язаний подати до територіального органу Держпродспоживслужби (Луцьке міське управління Головного управління держпродспоживслужби у Волинській області, яке знаходяться за адресою м. Луцьк, вул. Ковельськя, 128 А) заяву про державну реєстрацію потужності.
Відповідно до ст.65 п.1 Закону України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин”, суб'єкт господарювання (оператор ринку харчових продуктів) - несе адміністративну відповідальність.